Une journée au marché berbère hebdomadaire — le souk d’Amizmiz (le mardi uniquement)
L’excursion au souk berbère est une occasion idéale de découvrir un jour de marché traditionnel dans le Haut Atlas. C’est une excellente sortie depuis Marrakech, avec un retour en ville avant le soir.
Amizmiz accueille le plus important souk berbère de la région. Chaque mardi, des centaines de petits agriculteurs descendent des villages de montagne voisins avec les fruits, légumes, céréales ou animaux qu’ils souhaitent vendre. Des commerçants de Marrakech et des environs proposent en retour des produits difficiles à trouver en montagne : thé, café, sucre, aliments emballés, ustensiles de cuisine, vêtements, appareils électroniques et bien davantage.
Les visiteurs peuvent également acheter du henné, des épices, des tapis, des chaussures berbères, des poteries, des vêtements traditionnels pour hommes et femmes ou des ustensiles de cuisine en bois fabriqués à la main. Cette sortie convient particulièrement à ceux qui souhaitent limiter la marche.
Deux formules sont proposées : notre excursion habituelle d’une journée complète, qui comprend environ une heure de marche vers un village pour déjeuner chez l’habitant et vivre une courte rencontre culturelle, ou une excursion d’une demi-journée avec visite du souk et déjeuner à Amizmiz. Les deux itinéraires figurent sous la galerie.
Galerie photos du souk berbère
Ces photos donnent un aperçu de l’ampleur et de l’animation du marché hebdomadaire. Cliquez ou touchez une image pour l’agrandir, puis l’image agrandie pour passer à la suivante.
Itinéraire d’une journée complète au souk berbère
La journée complète commence par la visite du souk le matin, suivie d’environ une heure de marche vers un village voisin pour déjeuner chez une famille berbère et partager quelques moments avec ses habitants.
| 9 h | Départ de Marrakech. |
| 10 h | Arrivée à Amizmiz et début de la visite du souk. Après quelque temps, pause autour d’un thé marocain, puis préparation pour la marche. |
| 11 h 30 | Départ à pied vers le village berbère voisin de Sidi Hssaine, qui porte le nom d’un saint vénéré dans la région. Vous pourrez poser vos questions au guide et en apprendre davantage sur la vie rurale berbère. |
| 12 h 30 | Arrivée au village de Sidi Hssaine. |
| 13 h | Déjeuner chez une famille berbère. |
| 14 h 30 | Retour à pied vers Amizmiz. |
| 15 h 30 | Départ d’Amizmiz. |
| 16 h 30 | Arrivée à Marrakech. |
Itinéraire d’une demi-journée au souk berbère
Cette excursion d’une demi-journée permet de découvrir Amizmiz et son célèbre souk, puis de déjeuner dans un café local. Vous serez de retour à Marrakech vers 14 h.
| 9 h 30 | Départ de Marrakech. |
| 10 h 30 | Arrivée à Amizmiz et visite du souk. |
| 12 h | Déjeuner dans un café local. |
| 13 h | Départ d’Amizmiz. |
| 14 h | Arrivée à Marrakech. |
Questions fréquentes
Nous savons que nos excursions sont différentes de celles d’autres entreprises et que vous pouvez avoir des questions. Si vous ne trouvez pas votre réponse ci-dessous, contactez-nous : nous vous répondrons rapidement.
Vous n’avez absolument aucune obligation d’acheter quoi que ce soit. La plupart des visiteurs profitent simplement de l’animation du marché et des échanges sociaux et commerciaux. Si vous souhaitez faire un achat, vous trouverez notamment du henné, des épices, des tapis, des chaussures berbères, des poteries, des vêtements et des ustensiles en bois. Votre guide peut demander le prix pour vous. Le marchandage est habituel : décidez d’abord du montant maximal que vous êtes prêt à payer. Si vous proposez un prix et que le vendeur l’accepte, vous êtes censé acheter l’objet ; ne faites donc une offre que lorsque vous êtes certain de le vouloir.
Choisissez une tenue relativement couvrante, qui protège les jambes, les épaules et le haut des bras. Dans les villages marocains, les vêtements sont généralement plus modestes que dans les grandes villes. Pour les femmes, cela signifie en principe un pantalon long couvrant entièrement les jambes et un haut avec manches. Pour les hommes, le pantalon long est habituel, mais un short est également acceptable pendant l’été. Prévoyez dans tous les cas de bonnes chaussures de marche confortables ou des chaussures de randonnée.
En cas de risque de pluie, emportez une veste imperméable ou même un poncho de pluie en plastique peu coûteux. Pendant les mois froids, prévoyez également une polaire, un pull ou une veste chaude ; cela n’est pas nécessaire en été.
Prévoyez un petit sac à dos pour la marche vers le village, suffisamment grand pour votre eau et vos effets personnels. Emportez aussi de la crème solaire, un chapeau et des lunettes de soleil.
Vous pouvez également prévoir une gourde, vos en-cas préférés, du gel désinfectant, un appareil photo en demandant l’autorisation avant de photographier quelqu’un, et de petites jumelles.
La formule habituelle comprend environ une heure et demie de marche dans le souk, puis une heure jusqu’au village où nous déjeunerons et une heure pour revenir à Amizmiz. Nous suivons un itinéraire utilisé par les habitants. Il n’y a pas de montée raide, mais le chemin est légèrement incliné et une bonne condition physique est recommandée. Si vous avez besoin d’une pause, dites-le simplement à votre guide.
Buvez beaucoup d’eau, surtout pendant les mois d’été lorsque vous marchez vers le village. Un chapeau, des lunettes de soleil et une crème solaire appliquée à l’avance vous protégeront du soleil.
Votre guide disposera d’une trousse de premiers secours de base, mais elle ne contiendra pas de médicaments à prendre par voie orale. Si vous pensez avoir besoin d’ibuprofène, de paracétamol, d’un traitement contre les allergies ou de tout autre médicament, apportez-le avec vous.
Le déjeuner est compris dans l’excursion. Nous vous conseillons néanmoins de prendre un bon petit-déjeuner le matin du départ.
Le repas dépendra de la famille qui vous accueille. Les plats principaux, comme le tajine, comprennent généralement de la viande, des légumes et souvent du pain. Ces plats se dégustent avec le pain ; nous vous montrerons comment faire. Le couscous aux légumes et à la viande se mange souvent à la cuillère. Les personnes végétariennes doivent nous indiquer à l’avance si elles acceptent de manger des légumes cuits dans le même plat que la viande. Dans le cas contraire, nous organiserons un repas strictement végétarien séparé.
Nous fournirons de l’eau en bouteille. Vous devrez porter votre eau pendant la journée dans un sac à dos. Si cela vous pose problème, prévenez-nous afin que nous puissions envisager une autre solution.
Après la visite du marché, vous pourrez utiliser des toilettes à Amizmiz avant de partir vers le village. La plupart des maisons berbères disposent ensuite de toilettes à la turque et nous aurons du papier toilette. Si vous devez vous soulager pendant la marche, il faudra utiliser un endroit discret dans la nature.
Nos excursions vous donnent l’occasion de découvrir personnellement la vie et la culture berbères. Il est donc important de respecter cette culture. Portez des vêtements relativement couvrants qui protègent les jambes, les épaules et le haut des bras. Les photos font partie de l’expérience et sont les bienvenues, mais demandez toujours l’autorisation avant de photographier quelqu’un.
Dans le village, souvenez-vous que vous êtes invité chez quelqu’un. Faites attention aux déchets et aux chaussures sales.
Même pour les couples mariés, les marques d’affection en public, comme les baisers, sont considérées comme inappropriées et peuvent mettre les familles et les habitants mal à l’aise. Évitez-les en public.
De jeunes enfants peuvent venir vous demander quelque chose. Demandez conseil à votre guide. Si vous souhaitez offrir un objet, il est souvent préférable de le remettre aux parents, mais cela n’est absolument pas nécessaire.
Nous souhaitons être très clairs : le tarif annoncé comprend tout ce qui est prévu pendant la journée. En dehors du transport et du prix de l’excursion, vous n’aurez rien à payer. Nous ne vous conduirons jamais chez un marchand pour vous pousser à acheter quoi que ce soit. On nous demande parfois s’il est possible de laisser volontairement un pourboire à la famille d’accueil, au guide ou au propriétaire de l’âne. Oui, cela est accepté par la culture locale et par notre entreprise, mais personne ne l’attend et vous ne serez jamais placé dans une situation gênante. Nous sommes simplement heureux de vous accueillir lors de l’une de nos excursions.